INTERMEX - oferta

PIEC KONWEKCYJNO - PAROWY - RETIGO - O 611i (6x GN 1/1 + 1x GN 1/1)

Piec konwekcyjno-parowy Retigo - O 623 i  ( 6 x GN 1/1 + 1 GN 1/1 )

Indeks: 00003489
Wymiary:  93,3/86,3/78,6
Zasilanie: 400V / 3N / 50 Hz ( 230V / 50 Hz )
Moc: kW: 10,2
Waga: 110 kg
Pojemność: 6x GN 1/1

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA

- gorące powietrze 30-300°C
- funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300°C
- funkcja gotowania w parze 99-130°C
- automatyczny przedgrzew 
- automatyczne chłodzenie 
- bio-gotowanie 30-98°C
- książka kucharska 99 programów po 9 kroków
- regeneracja 
- Autoklima - kontrola nasycenia pary
- automatyczny start 
- manualne nawilżane 

NOWOCZESNA TECHNIKA GOTOWANIA 
 
- ACM - system automatycznego zarządzania pojemnośćią 
- 1 prędkości wentylatora 

NOWOCZESNE FUNKCJE 

- 1 punktowa sonda termiczna 
- VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący

OSZCZĘDNOŚĆ I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ 

- rekuperator 
- specjalna izolacja komory gotowania 
- podwójna szyba drzwi 
- chemicznie wytrawiana komora gotowania 
- WWS - system kontrolujący i zapobiegający 

BEZPIECZEŃSTWO 
 
- SDS - system serwisowo-diagnostyczny 
- BCS - system automatycznej kontroli pracy 
  i zawapnienia bojlera ( piec bojlerowy )
- łącze USB 
- łącze LAN - możliwość przyłączenia do sieci 
  ( komunikacja przez przeglądarkę internetową )
- zaokrąglona, podwójna szyba drzwi - 
  ochrona przed wysoką temperaturą 

HIGIENA / HACCP 

- wbudowany prysznic - łatwe czyszczenie komory pieca 
  ( nie używa zmiękczonej wody )
- system HACCP ( opcja )

OPCJE 

- dwustopniowe otwieranie drzwi 
- możliwość połączenia 611 / 611
- odwrotne otwieranie drzwi ( lewe )
- klapka do usuwanianadmiaru pary
- dodatkowa sonda termiczna 
- dodatkowy zestaw prowadnic na 6x 400/600 
 
producent: Retigo
 
producent: Wyposażenie gastronomii /piec konwekcyjno-parowy 

 Negocjuj cenę tel. 56 648 40 00

NAJNIŻSZA CENA 
W INTERNECIE !!!
P.W. INTERMEX Piotr Kwiatkowski
ul. Ceramiczna 3, 87-100 Toruń
Dział Handlowy
tel./fax. (56) 648 40 00
tel. (56) 657 59 33
kom. 502 597 604
handlowy@intermex.pl
Biuro
tel. (56) 650 99 20
kom. 501 110 577
 601 624 744
intermex@intermex.pl
Copyright © 2010-2019 by Intermex
Projekt i wykonanie: Arat Media